More Please proeft: The Chocolate Shop

Afgelopen weekend kreeg ik zo’n heerlijk pakketje in de bus: een chocolade sampler van The Chocolate Shop. Nou is chocolade onderdeel van mijn dagelijkse dieet, maar doorgaans heb ik niet zulke bijzondere repen in huis als die ik van Raymond en Sanna kreeg toegestuurd. Het zijn chocolades met ieder hun eigen verhaal, afkomstig uit exotische oorden, […]

Psssst… het chocoladegeheim van Chocotasting!

Echt, ik heb nou iets ontdekt waarvan ik wilde dat ik het zelf had bedacht: een ABONNEMENT OP CHOCOLADE! Het is een idee van Chocotasting, een bedrijf dat gerund wordt door drie mensen die naar eigen zeggen werkelijk geobsedeerd zijn door chocolade.

Iets over chocolade dat je nog niet wist

Eén van mijn grootste verslavingen is chocolade… Ik kan ’s avonds op de bank gemakkelijk een halve reep Tony’s Chocolonely Zeezout Karamel opeten. Heerlijk. Er is veel positiefs te vertellen over chocolade en het meeste weet je waarschijnlijk al. Bijvoorbeeld dat de pure variant goed voor je is (helaas ben ik fan van de melkvarianten). […]

Chocolade Pindakaas Marshmallow Taart

Eén van de dingen waar ik ontzettend blij van kan worden, is chocoladetaart. Ik heb nog steeds een fantasie waarbij ik in een verfilming van Roald Dahls ‘Matilda’ de stoute Bram Bokkepoot mag spelen, die voor straf een hele chocoladetaart moet opeten, ten overstaan van de hele school. Heerlijk. Chocoladetaart, als hij zacht en rijk […]

Tony Chocolonely Meringue Kers, mmmm

Toen onze dochter van één dit weekend een woede-aanval tentoonspreidde in de stad, die haar broertje van drieënhalf niet had misstaan, had Brian een mooi excuus om met haar even Marqt in te duiken, bij wijze van afleiding. Hij kwam terug met een nieuwe smaak van Tony’s Chocolonely, Meringue Kers in pure chocolade! (En zij […]

Currently loving…

Weet je hoe sommige dingen van begin tot einde een cadeautje kunnen zijn? Vanmiddag vond ik het BESTE pakje op mijn deurmat! Een heerlijke, grote, dikke reep van het übervrolijke merk Chocstar. De verpakking was al een feestje op zich, maar de speciale Chocstar tips die je erbij krijgt maken dat je helemaal mindful je chocolade […]

Mokka Cheesecake Brownies

Je hebt het misschien inmiddels wel geraden: ik heb een zwak voor rijkgevulde, zoete, prachtige desserts. Roomboter heeft zijn permanentie residentie gevonden in mijn koelkast en cacao woont tevreden naast de verschillende soorten basterdsuiker, meel en ahornstroop in mijn keukenkastje.

Simpele zelfgemaakte KitKats

Het smelten van chocolade heeft iets, ik weet het niet, zinnelijks. Alsof je meteen verandert in Vianne Rocher uit Chocolat, die met haar bijzondere chocolaatjes de bewoners van een klein Frans dorpje betovert…

Midnight Sin Chocolate Cake

Mijn hemel! Tijdens het zoeken naar taartjes voor Aidans verjaardag kwam ik deze smeuïge, diepdonkere beauty van een chocoladetaart tegen… Hij is zo donker omdat de cacao reageert met de bakingsoda (in Nederland koop je dit als zuiveringszout bij de drogist) en het hete water. Niet echt een peutertaart, maar zou je hier niet zelf met […]

Currently loving…

Hebben jullie ook zoveel kerstchocolaatjes gegeten? Kerstkransjes met spikkels en hulstblaadjes in melk, puur en ‘groen’ zijn nog zo’n traditie van thuis en de schaal is nu bijna leeg. Tijd voor iets gezonds. Nog meer chocolade! (echt waar)