Archives

Getest: bento boxen, snackzakjes en broodtrommels

201502 oudste naar school

Weet je wat Aidan misschien wel een van de leukste dingen vond van naar school gaan, anderhalf jaar geleden? Dat hij een eigen rugtasje mee mocht nemen. Hij was zo trots op zijn Spiderman rugzak en Minions broodtrommel! En ik vond het stiekem ook helemaal leuk om zijn boterhammen te smeren. Zijn trommeltje stopte ik helemaal vol, want onze kleine man had altijd grote honger. Twee boterhammen, fruit, komkommer, soms een cracker, noten. Oh ja, nog wat druiven en tomaatjes in zijn snackboxje.

Tot ik door de juffen een paar maanden later tijdens een schoolgesprekje gevraagd werd, waarom ik altijd zoveel mee gaf. Het bleek dat hij altijd als laatste klaar was met eten en dus pas later kon gaan spelen. Dat had ik me niet gerealiseerd! Sinds die tijd gaat er een stuk minder mee in zijn lunchtrommel en gelukkig heeft hij nog nooit geklaagd over honger in de klas.

Hoe minder er in het trommeltje gaat, hoe meer ik me bewust ben van wat ik hem dan wél meegeef. Ik vind het leuk om lekker te variëren en Aidan te verrassen. Vaak haal ik een aantal dingen die wat langer goed blijven en die mix en match ik dan gedurende de week. De uitdaging is dan wel om het goed ingepakt mee te geven, want niets is zo onsmakelijk als een plakkerige, gehusselde ‘salade’ in je broodtrommel van stukjes brood, kaas, fruit en groenten.

Er zijn natuurlijk legio manieren om een lunch in te pakken. Omdat ik op zoek was naar een alternatief voor plastic boterhamzakjes, heb ik inmiddels al veel verschillende broodtrommels en snackzakjes geprobeerd. Als je ook op zoek bent naar iets anders dan boterhamzakjes, dan vind je hieronder een aantal van mijn favoriete oplossingen.

lees verder

tags: , ,

Verborgen plekje in Den Haag

Waterkant bootjes

Wat een herfst is het ineens sinds vandaan geworden! Zouden de dagen van heerlijk buiten banjeren met je blote voeten door het gras dan nu echt voorbij zijn? Tijd om nog één keer terug te blikken naar een heerlijk zomers plekje dat wij pas onlangs ontdekt hebben (nadat ik al ruim 12 jaar in Den Haag woon)!

lees verder

tags: , , ,

Heerlijk, licht en groen. Den Haag lunchtip: Pim!

PIM voor

PIM plantenmuur

Ik schreef al eerder over superleuke lunchtentjes op de Prins Hendrikstraat in Den Haag, en nu hebben we er nog één gevonden: Pim Coffee, Sandwiches & Vintage! Het is prachtig, licht, ruim opgezet en heeft een kaart vól heerlijkheden. (En wat een leuke naam, ik ken iemand die dat vast ook vindt.:)

PIM Noraly groene smoothie

PIM Schulp appelsap

De meeste producten die ze gebruiken zijn biologisch en je kunt er allerlei soorten groene smoothies krijgen. (Ik wist niet welke te kiezen!)

PIM Lelie

PIM compositie

Daarnaast kun je er allerlei vintage spulletjes kopen, wat een hele fijne sfeer aan de inrichting geeft.

PIM mamma en Lelie

PIM Brian

Pim is sowieso een oase van rust en groen; wij kwamen er even uitpuffen van de Homemade Market en dat kon daar uitstekend. Buiten was het een drukte van belang, maar binnen heerste een weldadige, kalme sfeer. De bediening was hartelijk, het eten, de sapjes en koffie heerlijk en de kindjes hadden alle ruimte om lekker te spelen.

PIM balie

Naast sandwiches, soepjes, koffies en warme maaltijden, serveren ze er ook de meest lekker uitziende taartjes; de hele balie staat er vol mee! En wat ik persoonlijk een pluspunt vind: ze zijn bijna de hele week al vanaf ’s ochtends 8 uur open (in het weekend en ’s maandags vanaf 10 uur). Als je een keer in de buurt bent is dit zeker een plekje om de sfeer (en meer!) te gaan proeven.

Pim Coffee Sandwiches & Vintage, Den Haag, Prins Hendrikstraat 113.
openingstijden: Ma: 10:00 – 21:00; Di – Do: 8:00 – 21:00; Vrij: 8:00 – 18:00; Za – Zo: 10:00 – 18:00

~ Als je het leuk vindt, kun je mijn berichtjes ook rechtstreeks in je mailbox ontvangen ~

PS Een chique maar simpel voorgerecht: vijgen met geitenkaas en Parmaham uit de oven

tags: , ,

Den Haag lunchtip: John & June’s

johanandjunes ingang

Ik ben dol op kleine, homemade eetgelegenheden en dit weekend hebben we een nieuwe ontdekt: John & June’s! Het is vernoemd naar de Engelse grootouders van Alexander, die samen met Tessa de zaak runt. June bakte taarten, scones, cakes en andere heerlijkheden en Alexander gebruikt nu haar originele recepten.

johanandjunes scones

johanandjunes scone jam and clotted cream

Ik ben gek op échte Engelse scones, met jam en dikke clotted cream. Maar ze hebben er ook allerlei andere heerlijkheden. De ingrediënten halen ze zoveel mogelijk bij lokale producenten (en soms van enthousiaste klanten! :) Al hun gerechten maken ze zelf vers.

johanandjunes dagkaart

johanandjunes club roastbeef

Brian bestelde de special van de week: een clubsandwich met rosbief, Parmezaanse kaas en honing-mosterd dressing.

johanandjunes lelie loopt weg

johanandjunes bloemen op tafel

johanandjunes balie

De zaak was zo gezellig ingericht, het voelde alsof je de woonkamer van een Engelse cottage binnenliep. Er was een speelhoekje voor de kinderen, voor de ramen groeide een joekel van een tomatenplant, buiten was een klein terras en er stonden voor het roze bloemetjesbehang schappen vol zelfgemaakte jams.

johanandjunes white peach jam cherry jam

Hmm, vooral die white peach jam lijkt me heerlijk!

Ze zijn vanaf ’s ochtends vroeg al open, ook in het weekend. Echt een aanrader voor als je met kinderen in het weekend wat lekkers wilt eten.

John & June’s, Den Haag, op de hoek van de Prins Hendrikstraat en de Tasmanstraat.
openingstijden: Di – Vr: 7:30 – 18:00; Za – Zo: 9:00 – 18:00

tags: , , ,

Zomerse hapjes

meloen ham stokbrood

stokbrood philippe galerne

salade caprese

De afgelopen jaren zijn we vaak in Toscane geweest en ik ben verliefd op dat stukje van Italië. Als we geen zin hadden om uit eten te gaan, maar ook niet moeilijk wilden doen met koken in het appartement, haalden we gewoon een meloen, wat prosciutto di Parma, salami Milano (mijn favoriet), brood, Gorgonzola Dolce, soms nog wat mozzarella en ook 1 of 2 van die geurige joekels van tomaten . Al zittend in de tuin van de één of andere agriturismo, met een lokaal glaasje wijn, voelde dat als ons eigen stukje paradijs op aarde.

Maar ook hier in Nederland is onze Toscaanse snack een lievelingsmaaltijd geworden. Tegenwoordig ben ik iedere keer tegen etenstijd uitgehongerd! En met al die zomerse dagen heb ik dan meer zin in kleine hapjes, dan in een zware maaltijd. Wat geweldig dat je al die heerlijke ingrediënten ook gewoon in de Nederlandse supermarkt kunt kopen. En, een groot pluspunt, het brood halen we bij Philippe Galerne, een authentieke Franse bakker op de Fred. Vele malen beter dan het zoutloze Toscaanse brood! :)

Genieten hoor! Heb je zelf ook zo’n alltime favorite die in de zomer heel vaak op tafel komt?

PS Bedankt voor alle reacties op ons nieuws van gisteren! Zo lief hoe jullie met ons meeleven (en om te horen dat het ook met 3 echt wel goedkomt :) Wat een avontuur wordt het!

tags: , , ,

Cafe Madeleine

Cafe Madeleine limonade

Cafe Madeleine broodje brie

Cafe Madeleine Australische pannenkoeken

Cafe Madeleine buiten

Ik hou ervan om nieuwe plekjes te ontdekken in Den Haag. Vandaag zijn Brian en ik gaan lunchen in Café Madeleine aan het Valkenbosplein. Het is een Frans ontbijt/lunchtentje, met een heerlijk relaxte sfeer.

We namen de homemade limonade met vers citrusfruit en munt, een broodje brie met chutney (Brian) en dikke Australische pannenkoekjes met rood fruit, banaan, honing en poedersuiker (ik). Ze hebben ook erg lekkere koffie (ze worden niet voor niets op Espresso Hotspots genoemd). Als je een keer in de buurt bent is het echt een aanrader!

Café Madeleine, Valkenbosplein 10, Den Haag

PS Bedankt voor de tip, Carlos! En, waar je de lekkerste carrotcake in Den Haag eet.

tags: , , ,

5 stijlvolle manieren om je lunch mee te nemen

amrynsoldier lunch

Ik vind het geweldig als mensen een heerlijke zelfgemaakte lunch meenemen naar hun werk. Zelf neem ik er niet de tijd voor en altijd ben ik een beetje jaloers op die dikke sneden vers belegd brood, salades, of gewoon lekkere leftovers van de vorige dag. Alleen hoe neem je ze mee? Een doorsnee boterhamtrommel past net niet fijn in een mooie handtas en salades en dressing moet je zeker apart van elkaar vervoeren, anders is het één slappe derrie tegen lunchtijd. Als je het leuk vindt, zie je hieronder een aantal voorbeelden waar ik spontaan zin van krijg om voortaan weer mijn eigen lunch mee te nemen.

lees verder

tags:

Avocado en ei uit de oven

voltaireon avocadoeggs

Avocado is één van mijn favoriete lunch-groenten. Het liefste smeer ik een zachte rijpe avocado als een soort spread op nog warm, vers brood met een dikke korst. Alleen wat versgemalen peper en zout erop en klaar. Mmm… Gisteren kwam ik echter deze foto tegen, avocado met ei erin uit de oven? Ik was enorm benieuwd! Hoe zou dat smaken? Aangezien er geen recept bijstond, ben ik zelf aan de slag gegaan. Dit is hoe ik het heb gedaan:

lees verder

tags: , , ,